
Johannes
- In der dritten Generation Schäfer
- Ausbildung zum Metzger
- Ausbildung zum Tierwirt Schwerpunkt Schafhaltung
- Meisterprüfung zum Tierwirt
Schwerpunkte im Betrieb
- Herdenbetreuung
- Stallarbeit
- Bereitung des Winterfutters
- Schlachten der Lämmer und Schafe
- Entbeinen der Schafe zur Wurstherstellung
- Fachgerechtes zerlegen der Lämmer in Teilstücke
Andrea
- In der fünften Schäfergeneration
- Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau
Schwerpunkte im Betrieb
- Betreuung der Koppeln von Schafen mit Lämmern
- Stallarbeit
- Haushalt
- Büroarbeit
- Hofladen
Franziska
- Im Angestelltenverhältnis
- Mithilfe im Haushalt
- Mithilfe im Hofladen
- Mithilfe im Stall
Daniel
- Auszubildender
- Mithilfe im Stall
- Versorgung der Hunde
- Mithilfe beim Pferch und Koppel bauen